Vinho Casa Scalecci Ronsaro Nero/Syrah/Petit IGP 750ml
Vinho que possui as características das três castas que, majoritariamente, compõe o assemblage: Nero D'Avola, Syrah e Petiti Verdot. Com ligeiro toque de madeira e coloração rubi, é um vinho denso com a presença de frutas negras, acompanhado de notas como pimenta negra, herbáceo e madeira. É encorpado e sua acidez é mediana, o que porporciona um agradável frescor. Possui taninos potentes, firmes e elegantes. Equilibrado e persistente na boca, seus aromas são frutados e se completam com notas balsâmicas.
O vinho Ronsaro é produzido no Vale do Noto, na Sicília, numa altitude de aproximadamente 60 metros do nível do mar. O terroir apresenta rica combinação entre solo calcáreo e a mineralidade pétrea, o que permite alcançar ótimos resultados para a produção do vinho. O cultivo segue através do sistema Guyot, e a colheita das uvas é feito no meio do mês de setembro. O envelhecimento é composto por 3 meses em barrica de carvalho francês, 12 meses em silox de inox e 4 meses em garrafa.
Notas de prova: apresenta coloração vermelho rubi intenso. Aroma com notas de frutas vermelhas e envolventes notas balsâmicas. O paladar é encorpado, seco e harmonioso.
Informações
Produtor: Casa Scalecci
Teor Alcoólico: 13,5%
Embalagem: Garrafa 750 ml
País: Itália
Região: Sicília - Vale de Noto
Denominação: Terre Siciliane IGT
Temperatura Ideal de Consumo: 18ºC a 20ºC
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Composição: Uvas Nero D'Avola (30%), Syrah (30%), Petit Verdot (30%), outras (10%)
Tempo de Guarda: De 4 a 6 anos*
Harmonização: Massas com molho vermelho e carnes vermelhas ligeiramente grelhadas.
* Tempo estimado, desde que respeitadas as condições para conservação: a garrafa deve ser conservada em posição horizontal, em local fresco a temperatura constante entre 14°C e 16ºC, ao abrigo da luz.
** Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
