O Calabuig Macabeo é um vinho branco que expressa a essência das vinhas tradicionais da região de Utiel-Requena, na Espanha. Produzido pela vinícola Calabuig, que combina tradição familiar e técnicas modernas de vinificação, este vinho destaca-se pela sua frescura, elegância e personalidade mediterrânea.
Região
Localizada na Comunidade Valenciana, no leste da Espanha, a região de Utiel-Requena é uma das áreas vinícolas mais tradicionais do país, com produção registrada desde a época romana. Situada a cerca de 700 metros de altitude, essa zona vinícola combina clima mediterrâneo com fortes influências continentais, resultando em verões quentes e secos e invernos frios. Essa variação climática contribui para a maturação lenta e equilibrada das uvas, preservando a acidez natural e os aromas delicados. Utiel-Requena é especialmente famosa por suas castas autóctones, como a Bobal e a Macabeo, e tem se destacado internacionalmente pela qualidade consistente de seus vinhos. A tradição vinícola da região é reforçada por vinícolas familiares que combinam técnicas modernas com práticas centenárias, garantindo vinhos autênticos e expressivos.
Vinificação
As uvas Macabeo são cuidadosamente colhidas manualmente no auge da maturação para preservar aromas e acidez equilibrada. Após a seleção, passam por prensagem suave e fermentação a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável, garantindo a preservação dos aromas frutados e florais. O vinho é posteriormente estabilizado e clarificado, mantendo sua frescura e vivacidade.
Castas
100% Macabeo, uma casta autóctone espanhola conhecida por seus vinhos aromáticos, delicados e de excelente acidez natural.
Clima
A região de Utiel-Requena possui clima mediterrâneo com influências continentais, caracterizado por verões quentes e secos e invernos frios, proporcionando equilíbrio entre acidez e maturação das uvas. Essa combinação cria vinhos frescos, aromáticos e elegantes.
Solo
Os vinhedos são plantados em solos argilo-calcários com boa drenagem, ricos em minerais, que conferem estrutura, frescor e complexidade ao vinho, realçando suas notas frutadas e florais.
Notas de prova
- Visual: amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
- Aroma: delicado, com notas de flores brancas, maçã verde e leve toque cítrico.
- Paladar: fresco e equilibrado, corpo leve a médio, boa acidez e final agradável, destacando frutas frescas e sutis nuances minerais.
Experimente o Calabuig Macabeo e descubra um vinho branco espanhol que une tradição e frescor em cada gole. Garanta já a sua garrafa e leve para sua mesa um verdadeiro exemplar da vinicultura mediterrânea.
Informações Complementares
Vinícola: Bodegas Arraez
Teor Alcoólico: 12%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Espanha
Região: Utiel-Requena
Tipo de Vinho: Fino Branco Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 8° a 10°C
Composição: Uva 100% Macabeo
Harmonização: Ideal como acompanhamento para frutos do mar, peixes grelhados, saladas leves, queijos suaves e aperitivos frescos.
Sobre a marca: a Bodegas Arraez é uma vinícola familiar com mais de 67 anos de história, localizada em Font de la Figuera, na região vinícola de Valência, Espanha. Fundada em 1950 por Antonio Arráez Garrigós, a vinícola passou por três gerações da família, cada uma contribuindo com sua visão e paixão pela viticultura. Atualmente, sob a liderança de Toni Arráez Calabuig, desde 2007, a Bodegas Arraez combina tradição e inovação, oferecendo vinhos autênticos e de alta qualidade.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: SP 001628-4
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
