Se você busca uma experiência sensorial autêntica e profundamente enriquecedora, o Vinho Miolo Reserva Malbec é a escolha perfeita para você. Esta obra-prima da vinícola Miolo, reconhecida por sua dedicação à excelência, é uma verdadeira celebração da uva emblemática da Argentina: a Malbec.
Com uma cuidadosa vinificação que preserva as características únicas da uva, este Malbec brasileiro de excelência é cultivado na região do pampa gaúcho. Seu processo de produção, desde a seleção dos cachos até o amadurecimento, resulta em um vinho de acidez média e rica complexidade.
As uvas são colhidas manualmente e passam por uma criteriosa seleção. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de um período de amadurecimento em barricas de carvalho, o que confere ao vinho uma complexidade adicional.
Notas de Prova
- Visual: apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos que evidenciam sua juventude e vigor.
- Aroma: o bouquet aromático é complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, combinadas com nuances de especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha proveniente da maturação em barricas de carvalho francês e americano.
- Paladar: em boca, revela-se um vinho encorpado e equilibrado, com taninos suaves e bem integrados. O sabor é marcante e harmonioso, com uma acidez vivaz que proporciona frescor e um final persistente e agradável, onde predominam as notas frutadas e especiadas.
- Harmonização: este Malbec excepcional alcança o ápice quando acompanhado por pratos que ressaltam suas características únicas. Recomendamos harmonizá-lo com um suculento bife de chorizo grelhado, cujos sucos intensos encontrarão um parceiro perfeito nos taninos do vinho. Carnes de caça, como javali com molho de frutas vermelhas, também serão realçadas pela complexidade da bebida. Para uma opção mais ousada, experimente combiná-lo com um fondue de queijo, onde a acidez do vinho irá equilibrar a riqueza do prato.
Informações Complementares
Vinícola: Miolo Wine Group
Teor Alcoólico: 14%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha - RS
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 16 a 18°C
Composição: Uva Malbec
Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes gordas, carnes de caça, churrasco de parilla, costela e lasanha à bolonhesa.
Sobre a marca: com mais de 110 anos de história com a elaboração de vinhos brasileiros, a Miolo Wine Group é o maior produtor de vinhos do Brasil. É a vínicola que fabrica alguns dos rótulos mais vendidos no país, como no caso dos espumantes Terranova e dos vinhos Almadén e Miolo Seleção.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: RS 000072-0.000261
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
