Descubra a sofisticação do Escudo Rojo Gran Reserva Pinot Noir, um tinto elegante e expressivo elaborado pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, no coração do Vale de Casablanca, Chile. Com inspiração francesa e terroir chileno excepcional, este vinho traz toda a delicadeza e complexidade da casta Pinot Noir com um toque vibrante do Novo Mundo.
Região
Localizado a cerca de 100 km de Santiago, o Vale de Casablanca é hoje um dos terroirs mais respeitados do Chile para variedades de clima frio, como Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Vinificação
Colheita com rigorosa seleção de cachos. Fermentação controlada em tanques de aço inox para preservar o frescor e o caráter varietal. Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por cerca de 8 meses, resultando em estrutura e complexidade sem perder a elegância da fruta.
Castas
100% Pinot Noir: a Pinot Noir é considerada uma das uvas tintas mais nobres e desafiadoras do mundo. Originária da Borgonha, na França, essa variedade se adapta melhor em regiões de clima frio, onde pode expressar sua delicadeza, complexidade e frescor natural. No Vale de Casablanca, essa uva mostra notável pureza aromática, boa acidez natural e perfil elegante, com corpo médio e taninos suaves.
Clima
Clima marítimo fresco, com forte influência da corrente de Humboldt e nevoeiros matinais. Essas condições garantem maturação lenta e equilibrada, resultando em vinhos elegantes e aromáticos.
Solo
Solos predominantemente argilo-arenosos com presença de calcário, boa drenagem e baixa fertilidade, fatores ideais para o cultivo da Pinot Noir, contribuindo para a concentração de sabores e frescor natural.
Notas de Prova
- Visual: coloração rubi brilhante e translúcida.
- Aroma: notas intensas de frutas vermelhas frescas como morango, framboesa e cereja, com toques sutis de especiarias doces, baunilha e nuances terrosas elegantes.
- Paladar: corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada. Apresenta textura sedosa e final persistente com notas de frutas maduras e leve tostado da madeira.
Adquira agora o Escudo Rojo Gran Reserva Pinot Noir e experimente a harmonia perfeita entre a finesse francesa e o caráter chileno. Ideal para momentos especiais ou para surpreender em uma harmonização com pratos leves, como salmão grelhado, risotos de cogumelos e carnes brancas. Um Pinot Noir sofisticado, expressivo e memorável que você merece degustar!
Informações Complementares
Vinícola: Baron Philippe de Rothschild Chile
Teor Alcoólico: 13%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Chile
Região: Vale de Casablanca
Amadurecimento: 80% do vinho amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de Vinho: Tinto Fino Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 14° a 18°C
Composição: Uva Pinot Noir
Harmonização: Ideal como acompanhamento para tábua de crudos com presunto italiano, salmão grelhado ou defumado, carnes de caça leves como codorna e risoto de queijo.
Sobre a marca: a vinícola Baron Philippe de Rothschild Chile é uma extensão da tradicional casa vinícola francesa estabelecida no Chile desde o final da década de 1990. A iniciativa foi liderada pela Baronesa Philippine de Rothschild, filha do Barão Philippe de Rothschild, que, encantada com o potencial dos terroirs chilenos, decidiu expandir a produção da família para o Novo Mundo. Em 1997, ela se associou às famílias Larraín e Guilisasti, proprietárias da Concha y Toro, para criar o vinho Almaviva. Dois anos depois, lançou a marca Escudo Rojo, que significa "escudo vermelho" em espanhol, uma referência direta ao nome da família Rothschild ("rote Schild" em alemão). A vinícola está localizada em Buin, no Vale do Maipo, a cerca de 45 km ao sul de Santiago. A propriedade conta com 60 hectares de vinhedos próprios e uma adega moderna que combina arquitetura elegante com tecnologia de ponta. Todo o processo de vinificação — desde a colheita até o engarrafamento — é supervisionado por enólogos experientes, garantindo a manutenção dos altos padrões de qualidade associados à tradição bordalesa.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: SC 000861-3
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.