Descubra a elegância e complexidade do Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay, um vinho branco chileno premium elaborado pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Proveniente do Vale de Casablanca, este rótulo revela todo o potencial da casta Chardonnay cultivada em terroirs privilegiados e sob rigoroso controle de qualidade. Sofisticado, expressivo e versátil, é a escolha ideal para apreciadores exigentes e momentos especiais.
Região
O Vale de Casablanca é uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile para vinhos brancos, especialmente Chardonnay e Sauvignon Blanc. Localizado entre Santiago e o Oceano Pacífico, o vale é relativamente jovem na produção de vinhos finos, mas rapidamente ganhou destaque mundial por seu estilo fresco, aromático e mineral. A brisa fria do Pacífico e a neblina matinal geram um microclima ideal para maturação lenta das uvas, mantendo acidez elevada e intensificando os aromas.
Vinificação
As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação. Após desengace e prensagem suave, o mosto passa por fermentação alcoólica controlada. Uma parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por cerca de 6 a 9 meses, com bâtonnage periódica (agitação das borras), conferindo cremosidade e complexidade. Posteriormente, realiza-se o blend e o engarrafamento com mínima intervenção.
Castas
100% Chardonnay: em climas frios como o de Casablanca, esta casta tende a preservar acidez e frescor, resultando em vinhos vibrantes e elegantes. No Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay, a uva mostra toda sua elegância: combina frescor e frutas tropicais típicas do clima chileno com a sofisticação e estrutura conferida pela fermentação e estágio em carvalho francês.
Clima
Clima mediterrâneo com forte influência costeira do Oceano Pacífico. Manhãs frescas e tardes ensolaradas com neblina matinal, ideal para o cultivo da Chardonnay. Amplitude térmica favorece a maturação lenta, preservando acidez e frescor.
Solo
Predominantemente granítico com presença de argila e areia. Boa drenagem e baixa fertilidade, o que concentra os sabores nas uvas e contribui para a qualidade aromática do vinho.
Notas de prova
- Visual: amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.
- Aromas: intensos e elegantes, com destaque para frutas tropicais (abacaxi, manga), cítricos (limão siciliano), notas de baunilha, manteiga e toques sutis de tostado oriundos da madeira.
- Paladar: encorpado, com textura cremosa, excelente frescor e equilíbrio. A acidez viva realça as frutas, enquanto a passagem por barrica aporta complexidade e um final persistente e refinado.
Leve para sua adega o requinte do Novo Mundo com assinatura de tradição francesa. O Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay é a combinação perfeita de terroir chileno e expertise da família Rothschild. Ideal para harmonizar com frutos do mar, carnes brancas, massas com molho branco e queijos cremosos. Garanta já a sua garrafa e surpreenda-se com este grande branco!
Informações Complementares
Vinícola: Baron Philippe de Rothschild Chile
Teor Alcoólico: 13,5%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Chile
Região: Vale de Casablanca
Amadurecimento: 50% do vinho amadurece 9 meses em barricas de carvalho
Tipo de Vinho: Branco Fino Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 8° a 10°C
Composição: Uva Chardonnay
Harmonização: Ideal como acompanhamento para massas com molhos brancos, frutos do mar, entradas leves, saladas e queijos leves e médios.
Sobre a marca: a vinícola Baron Philippe de Rothschild Chile é uma extensão da tradicional casa vinícola francesa estabelecida no Chile desde o final da década de 1990. A iniciativa foi liderada pela Baronesa Philippine de Rothschild, filha do Barão Philippe de Rothschild, que, encantada com o potencial dos terroirs chilenos, decidiu expandir a produção da família para o Novo Mundo. Em 1997, ela se associou às famílias Larraín e Guilisasti, proprietárias da Concha y Toro, para criar o vinho Almaviva. Dois anos depois, lançou a marca Escudo Rojo, que significa "escudo vermelho" em espanhol, uma referência direta ao nome da família Rothschild ("rote Schild" em alemão). A vinícola está localizada em Buin, no Vale do Maipo, a cerca de 45 km ao sul de Santiago. A propriedade conta com 60 hectares de vinhedos próprios e uma adega moderna que combina arquitetura elegante com tecnologia de ponta. Todo o processo de vinificação — desde a colheita até o engarrafamento — é supervisionado por enólogos experientes, garantindo a manutenção dos altos padrões de qualidade associados à tradição bordalesa.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: SC 000861-3
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
