O Vinho Calabuig Tempranillo é uma expressão vibrante da tradição vinícola espanhola, elaborado pela renomada Bodegas Arraez, localizada na região de Valência, Espanha. Este vinho tinto é uma homenagem à mãe do enólogo Toni Arraez, Maria Belén Calabuig, refletindo a paixão e o carinho dedicados à vinificação.
Região
O Vinho Calabuig Tempranillo nasce na renomada região de Valência, na Espanha, um território de tradição vinícola que combina técnicas modernas com o respeito às práticas ancestrais. Situadas entre 600 e 800 metros de altitude, as vinhas aproveitam o clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e noites frescas, permitindo uma maturação lenta e equilibrada das uvas.
Vinificação
As uvas de Tempranillo são cuidadosamente selecionadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 28ºC por aproximadamente 30 dias. Após a fermentação, o vinho é estabilizado e filtrado, preservando sua pureza e frescor. Este processo assegura um vinho jovem e expressivo, sem passagem por barricas, mantendo a autenticidade da variedade de uva.
Castas
100% Tempranillo: é a uva tinta mais emblemática da Espanha, conhecida por sua versatilidade e capacidade de refletir as características do terroir onde é cultivada. Seu nome deriva do espanhol temprano, indicando que amadurece mais cedo que outras variedades, o que favorece uma colheita equilibrada entre acidez e açúcar natural.
Clima
Predomina o clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. Essa variação permite uma maturação lenta e equilibrada das uvas, preservando acidez e aromas frutados. As vinhas de altitude entre 600 e 800 metros beneficiam-se de noites frescas, contribuindo para a complexidade aromática e frescor do vinho.
Solo
Predominam solos calcários e argilosos, ricos em minerais, que fornecem excelente drenagem e favorecem o desenvolvimento saudável das raízes das videiras. Esses solos ajudam a concentrar os sabores da uva Tempranillo, resultando em vinhos com corpo médio, boa estrutura e elegância.
Notas de Prova
- Visual: cor vermelho picota intensa com reflexos violetas.
- Olfativo: aromas frescos de frutas vermelhas, como morangos, framboesas e cerejas, com sutis notas balsâmicas.
- Gustativo: entrada suave e elegante, corpo médio, com sabor frutado persistente e taninos macios.
Este vinho é a escolha perfeita para enriquecer sua adega ou presentear alguém especial. Não perca a oportunidade de saborear este vinho que é uma verdadeira expressão do legado familiar e da qualidade da Bodegas Arraez.
Informações Complementares
Vinícola: Bodegas Arraez
Teor Alcoólico: 13%
Embalagem: Garrafa 750ml
País: Espanha
Região: Valência
Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco
Temperatura Ideal de Consumo: 16° a 18°C
Composição: Uva 100% Tempranillo
Harmonização: Ideal como acompanhamento para pratos da culinária mediterrânea, como paellas, massas com molhos leves, queijos semi-curados e carnes grelhadas. Sua versatilidade também o torna uma excelente escolha para aperitivos e momentos de descontração
Sobre a marca: a Bodegas Arraez é uma vinícola familiar com mais de 67 anos de história, localizada em Font de la Figuera, na região vinícola de Valência, Espanha. Fundada em 1950 por Antonio Arráez Garrigós, a vinícola passou por três gerações da família, cada uma contribuindo com sua visão e paixão pela viticultura. Atualmente, sob a liderança de Toni Arráez Calabuig, desde 2007, a Bodegas Arraez combina tradição e inovação, oferecendo vinhos autênticos e de alta qualidade.
Ingredientes: fermentado do mosto de uvas viníferas. ALÉRGICOS: CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade indeterminada, desde que respeitadas as características de conservação do produto.
Registro MAPA: SP 001628-4
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
*** O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.
