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ZEV APA – American Pale Ale – 473 ml – Cervejaria ZEV

 

Descrição Geral
A ZEV APA é uma American Pale Ale que resgata a essência do estilo do novo mundo, reinterpretando a receita clássica britânica com um toque moderno e aromático. Produzida com maltes especiais e uma seleção de lúpulos americanos — Columbus Moxee, Citra, Eldorado e Strata — apresenta equilíbrio entre corpo, aroma e amargor. Sua coloração dourada, espuma branca e perfil aromático frutado e floral tornam esta APA uma cerveja versátil, refrescante e extremamente agradável.

 

Ficha Técnica
Estilo: American Pale Ale (APA)
Família: Ale
Fermentação: Alta
Cor: Dourada
Aparência: Límpida
Espuma: Branca, cremosa e persistente
IBU: 30
ABV (Teor alcoólico): 5,2%
Temperatura ideal de serviço: 5°C
Volume: 473 ml
Origem: Brasil – São Paulo
Lúpulos: Columbus Moxee, Citra, Eldorado, Strata
Corpo: Médio
Amargor: Médio
Carbonatação: Média
Final: Equilibrado, levemente frutado e floral

 

Perfil Sensorial
Aroma: Notas de pêra, frutas amarelas, lúpulo fresco e leve floral.
Sabor: Equilíbrio entre dulçor leve do malte e amargor moderado dos lúpulos, com nuances frutadas e cítricas.
Sensação na boca: Corpo médio, textura suave e final limpo e refrescante.

 

Harmonização
Pratos apimentados
Hambúrgueres
Pratos mexicanos
Tacos, burritos e quesadillas
Carnes grelhadas
Petiscos intensos que combinam com o caráter lupulado da APA

 

Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

 

Alergênicos
Contém glúten e cevada. Pode conter derivados de trigo, soja e aveia.

 

Informações Adicionais
Produto não filtrado, podendo apresentar sedimentos naturais no fundo da lata. Cerveja pasteurizada. A ZEV APA combina drinkability, aroma marcante e equilíbrio, sendo ideal tanto para iniciantes no universo das cervejas lupuladas quanto para apreciadores de estilos americanos clássicos.