ZEV American IPA – 473 mL – Cervejaria ZEV
Descrição Geral
A ZEV American IPA é uma cerveja artesanal de coloração alaranjada e aparência translúcida, com excelente formação de espuma branca e cremosa. Produzida pela Cervejaria ZEV, apresenta um perfil aromático intenso, com destaque para notas cítricas e frutadas como grapefruit, laranja e maracujá. Essas características são resultado da combinação de lúpulos de alta qualidade: Citra, Columbus Mosaic, El Dorado e Strata. No paladar, traz sabor frutado, leve resinosidade e amargor moderado, proporcionando equilíbrio e alta drinkability.
Ficha Técnica
Estilo: American IPA
Família: Ale
Fermentação: Alta
Cor: Alaranjada
Aparência: Translúcida
Espuma: Branca, cremosa e persistente
IBU: 60
ABV (Teor alcoólico): 6.5%
Temperatura ideal de serviço: 4°C
Volume: 473 mL
Origem: Brasil – São Paulo
Lúpulos: Citra, Columbus Mosaic, El Dorado, Strata
Corpo: Médio
Amargor: Moderado
Carbonatação: Média
Final: Levemente resinoso e frutado
Perfil Sensorial
Aroma: Notas cítricas e tropicais, com destaque para grapefruit, laranja e maracujá.
Sabor: Frutado, com amargor equilibrado e nuances resinosas.
Sensação na boca: Corpo médio, textura agradável e final limpo.
Harmonização
Cheeseburger
Chili
Frango frito
Petiscos intensos
Carnes grelhadas
Pratos condimentados que combinam com o caráter cítrico e lupulado da IPA
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Alergênicos
Contém glúten e cevada. Pode conter derivados de trigo, soja e aveia.
Informações Adicionais
Produto não filtrado e não pasteurizado, podendo apresentar sedimentos naturais no fundo da lata, sem prejuízo à qualidade. A ZEV American IPA entrega o perfil clássico das IPAs americanas: aroma marcante, amargor equilibrado e presença intensa de lúpulos. Ideal para apreciadores de cervejas aromáticas e saborosas.
