A Cerveja Paulistânia Pátio do Colégio é uma obra-prima da tradição cervejeira belga reinterpretada com a qualidade e autenticidade da marca Paulistânia. Produzida com seleção criteriosa de maltes e lúpulos nobres, além de uma levedura especial que confere complexidade aromática e sabor marcante, essa cerveja artesanal é elaborada com cuidado em cada etapa do processo, resultando em uma bebida equilibrada e sofisticada.
Seu grande diferencial está no estilo Belgian Tripel, caracterizado pelo teor alcoólico mais elevado e pela riqueza de aromas e sabores. Com graduação alcoólica intensa, mas muito bem inserida, a Paulistânia Pátio do Colégio apresenta uma combinação envolvente de notas frutadas, condimentadas e maltadas. O amargor equilibrado, com 28 IBU, garante suavidade na degustação sem sobrepor as nuances complexas da receita.
Na taça, revela uma bela coloração dourada profunda, límpida e com espuma cremosa e persistente, que convida ao primeiro gole. No paladar, destacam-se notas de frutas secas, banana madura, especiarias como cravo e pimenta branca, além de um leve dulçor do malte que harmoniza perfeitamente com o final levemente alcoólico e aquecedor. É uma cerveja de corpo médio a alto, perfeita para quem aprecia rótulos intensos e sofisticados.
A harmonização é um dos pontos altos dessa Tripel. Ela combina muito bem com queijos de média a longa maturação, frutos do mar mais gordurosos, pratos da culinária belga, carnes brancas assadas e até sobremesas à base de caramelo e frutas secas. Sua complexidade permite experiências gastronômicas únicas, elevando qualquer refeição a um novo patamar.
Se você é apaixonado por cervejas artesanais intensas, complexas e cheias de personalidade, a Paulistânia Pátio do Colégio é a escolha ideal. Garanta já a sua e descubra por que esse rótulo é um verdadeiro convite a explorar os sabores mais sofisticados da tradição belga!
Informações Complementares:
Cervejaria: Berggren
Marca: Paulistânia
Origem: Brasil - São Paulo
Estilo: Belgian Tripel com Cardamomo
Embalagem: Garrafa 500ml
Coloração: Amarelo Dourado Profundo
Teor Alcoólico: 8%
Amargor: 28 IBU
Temperatura Ideal: 6°C
Harmonização: Ideal para acompanhar queijos de média a longa maturação, frutos do mar mais gordurosos, pratos da culinária belga, carnes brancas assadas e até sobremesas à base de caramelo e frutas secas.
Sobre a marca: a Paulistânia é uma marca de cervejas especiais brasileira criada com o objetivo de resgatar a história, cultura e identidade de São Paulo por meio da tradição cervejeira. Cada rótulo faz referência a um ponto histórico, símbolo ou capítulo marcante da capital paulista, conectando a paixão pela boa cerveja com as raízes culturais da cidade. Produzidas com ingredientes selecionados e processos de alta qualidade, as cervejas Paulistânia seguem estilos consagrados no mundo todo, sempre trazendo interpretações criativas e um toque único que valoriza a brasilidade. A marca se destaca pelo equilíbrio entre tradição e inovação, oferecendo rótulos que agradam tanto apreciadores iniciantes quanto os mais exigentes colecionadores de experiências cervejeiras. Outro diferencial é a constante busca por qualidade e autenticidade, com receitas que exploram a diversidade de estilos — de opções mais leves e refrescantes até rótulos encorpados e complexos, ideais para degustações e harmonizações gastronômicas.
Ingredientes: água, malte, lúpulo, levedura e cardamomo. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE CEVADA. PODE CONTER TRIGO, AVEIA E CENTEIO. CONTÉM GLÚTEN.
Registro MAPA: SP 000764-1.000067
* Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.
** Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante.
